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食品资讯

你知道为什么这些食品品牌叫这个名字吗?

       

        品牌最持久的含义和实质是其价值、文化和个性;品牌是一种商业用语,品牌注册后形成商标,企业即获得法律保护拥有其专用权;品牌是企业长期努力经营的结果,是企业的无形载体。

 

        一些企业更为自己的品牌树立了良好的形象,赋予了美好的情感,或代表了一定的文化,使品牌及品牌产品在消费者或用户心目中形成了美好的记忆,比如 “麦当劳”,人们对于这个品牌会感到一种美国文化、快餐文化,会联想到一种质量,标准和卫生,也能由“麦当劳”品牌激起儿童在麦当劳餐厅里尽情欢乐的回忆。

 

        在食品行业中,一个朗朗上口的品牌名称往往最后成为一个食品企业的无形资产。可口可乐、百事、旺旺……这些品牌背后都有着鲜为人知的品牌故事,那么身为食品人的你,对这些品牌名的由来又了解多少呢?

 

 

1、格力高——能量的象征

        Glico是糖原glycogen一字的缩写,首款由该公司生产的糖果为Glico-Caramel。格力高的300米跑者商标亦是源自于初时生产的焦糖糖果,该糖果拥有15.4千卡,刚好是足够跑步300米的能量(以一个高度165厘米,体重55公斤的人在1分钟内跑过160米可燃烧8.21千卡计算)。

 

2、雀巢——创始人名为“雀巢”

        雀巢的品牌名非常直观,看似信手拈来。然而,雀巢是取自其创始人的名字——亨利·雀巢(Henri Nestle)。因为德语里,Nestle的意思是“小小鸟巢”,本身就有一种温馨含于其中;在英文中也有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义。由于其名字的特定含义,自然要与英文同一词根的“Nest”(雀巢)相联系,以雀巢图案作品牌图形,而这又会使人联系起待哺的婴儿、慈爱的母亲和健康营养的雀巢产品。

        这样响誉世界的雀巢公司诞生了,这一年是1867年。可见,轻而易举而来的“雀巢”品牌不但具有其丰富的内涵,而且完全符合商标定位的基本要求。

 

3、德芙——因爱而生

        德芙巧克力标志设计由DOVE字母变形而成,简单的几个字母“DOVE”,展开来就是“DO YOU LOVE ME—-你爱我吗”,字体是巧克力色,就如香甜的巧克力酱淋成般,散发出香甜。德芙标志设计重点在于它的寓意,以及它那众所周知的凄美的爱情故事。

 

4、奥利奥——寓意丰富的品牌

        奥利奥(Oreo)诞生于1912年,一上市便迅速成为美国最畅销的夹心饼干,是卡夫食品的超级明星和饼干之王,是全球巧克力味夹心饼干的代名词。有关Oreo曲奇名字的意思有多个说法,有指“Or”在法文中有黄金的意思,因Oreo早期的包装是金色的;另一种说法则指源自希腊文“Oros”,解作山丘,因为原本的Oreo是土堆形的,加上希腊文“Oreos”解作美丽的意思。另外亦有人指“re”指中间的奶油(cream),而两个“O”则表示外面两层的巧克力曲奇。由于饼干的颜色为外表黑中间白,奥利奥也指代接受白人思想的黑人。

 

5、7UP(七喜)——表达饮料的7种原料

        这款饮料在1929年由Charles Leiper Grigg研发,当时他刚刚赢得了一场“寻找最好喝的柠檬饮料”大赛。但他最早给这款饮料起名叫“Bib - Label Lithiated Lemon - Lime Soda”——实在是太难记了。所以后来,7UP英国和爱尔兰的经销商Britvic给它起了个更简洁的名字“7UP”,代表饮料中的7种主要原料。

 

6、可口可乐——中文名出自上海人之手

        “可口可乐” 这个名字,一直以来被认为世上翻译得最好的名字,既“可口”亦“可乐”,不但保持英文的音,还比英文更有意思,原来这个中文名字是由一位上海学者编出来的。

        20世纪20年代,可口可乐已在上海生产,一开始翻译成了一个非常奇怪的中文名字,叫“蝌蝌啃蜡”,被接受的状况自然可想而知。于是可口可乐专门负责海外业务的出口公司公开登报悬赏350英镑征求译名,当时身在英国的一位上海教授蒋彝,便以“可口可乐”四个字击败其他所有对手,拿走了奖金。

 

7、百事Pepsi——胃蛋白酶

        知道百事的“Pepsi”是怎么来的嘛?因为发明者Bradham认为他的饮料可以帮助消化,缓解消化不良的症状,所以从“dyspepsia”这个单词中,取表示“消化”的词根“peps”而来。不过也有人说,Pepsi是从“pepsin 胃蛋白酶” 这个单词来的。虽说到底是从哪一个词来的还没定论,但“帮助消化”的含义还是一致的。所以百事可乐的广告语是不是还可以说成 ——百事可乐,把“好胃口”带回家” 呢?

 

8、美汁源——绞尽脑汁的品牌创意

        美汁源是可口可乐公司2004年4月份上市的一个品牌。实际上,美汁源(minute maid)是可口可乐在全球使用多年的果汁品牌,最早可追溯到1946年4月15日第一批从美国佛罗里达运出的冷冻浓缩橙汁,此举标志着现代果汁制造业的诞生。可口可乐希望借新果汁引入这一全球品牌。但问题在于,Minute Maid针对全球不同市场有不同的产品定位,并对应着各具文化特质的本地翻译。如何把一个50多年前诞生的英文翻译成汉语、并能恰如其分地表达品牌含义?可口可乐市场总监被难住了。

        正当困顿之际,公司内部的头脑风暴会议上,他建议从列有全部员工名字的电话簿中寻找灵感。 在电话薄上,“林邦源”这个名字以一种前所未有的形象进入他的眼帘。1964年林邦源出生之时, 香港水源缺乏,父亲专门在他的名字中放了一个“源”字,意在丰饶繁荣、源源不断。现在,这个“源”字被套用在Minute Maid的中文翻译上——朗朗上口、同时接近英文发音的“美汁源”由此诞生。

 

9、锐澳鸡尾酒——“里约热内卢”简称

        RIO锐澳鸡尾酒是源于巴西著名城市“里约热内卢(RIO DE JANEIRO)”的简称。它是属于年轻人的时尚至酷,代表不羁与个性、叛逆与张扬、率性与纯真、独立与自我。

 

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