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单月桂酸甘油酯的重要抗菌抑菌作用

近两年谈虎色变的非洲猪瘟是一种非常严重的传染病。相关养殖产业近两年因为非洲猪瘟,可谓是吃了不少苦头。它对于猪肉消耗大国的影响十分严重,对于相关产业和企业甚至可以说是灾难性的打击。面对如此劲敌,国家和企业都不能小觑,积极应对,研发抗疫才是硬道理。

早在1921年,非洲猪瘟病毒这种烈性传染病毒在非洲肯尼亚首次出现。非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的。这种病毒非常独特庞大而复杂的基因组,有很多保护层,有超强的体外生存能力。非洲是比较贫困的,相对来说很多地方的自然地理生存条件非常恶劣。物竞天择,适者生存,这也导致非洲物种的生存能力非常强。非洲的野猪长期不吃东西活下来,所以在非洲的环境下,所有的东西都很厉害,包括埃博拉病毒等其它的病原都令人望而生畏。

非洲猪瘟的严重性在中国是不言而喻的。家家户户都能明显感受到猪肉价格的飞涨。很多饲养类的企业也是遭受重创,一部分濒临倒闭。那么今天就由凯闻食品为大家介绍一种有效抑制此类病毒和细菌的产品-单月桂酸甘油酯。

单月桂酸甘油酯是由月桂酸和甘油直接酯化合成。它既是优良的乳化剂,又是高效广谱的抗菌剂。它在中性或微碱性条件下,仍有较好的抗菌效果,基本上不受到PH值的影响。月桂酸甘已经被广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等食品类产品中。 是安全、高效的广谱杀菌剂,抑制HIV病毒、非洲猪瘟病毒、蓝耳病病毒、细胞巨化病毒、疱疹病毒、感冒病毒以及大量的细菌及原生物

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