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常见问答

关于单、双甘油脂肪酸酯的问答

1.     问:生产的单、双甘油脂肪酸酯有哪些?以及不同系列有什么区别?

答:(1)型号类别:

食品级常规产品:“凯闻”牌单、双甘油脂肪酸酯 9503A1895P 9501A9506A9508A4003A6003A

非食品级常规产品:思丽雅牌单、双甘油脂肪酸酯95,思丽雅牌单、双甘油脂肪酸酯40

2)区别:

1)凯闻牌系列(食品级):所有原料必须进行重金属检测,产品必须检测重金属、微 生物,能提供 HALALKOSHER 认证,出库必须进行金属检测,包材用凯闻印刷牛皮纸塑复合 袋,检测报告有体现重金属、微生物指标。

2)思丽雅牌系列产品(非食品):所有原料不需要进行重金属检测,产品不需检测重金属、微生物, 不提供 HALALKOSHER 认证,出库不需进行金属检测,包材用思丽雅印刷牛皮纸塑复合袋,检测报告没有体现重金属、微生物指标。

 

2.    问:单、双甘油脂肪酸酯产品包装规格?保质期多长?

答:所有单、双甘油脂肪酸酯产品的包装规格均为25KG/袋,保质期都是 2 年。

 

3.    问:单、双甘油脂肪酸酯产品产地是哪里?交货期多久?

答:我司工厂自产,位于广州增城,正常情况下确定订单后第二天即可发货

 

4.    问:哪些指标是单、双甘油脂肪酸酯的关键性指标?在国标中允许添加量是多少?

:单、双甘油脂肪酸酯关键性指标是:单硬脂酸甘油酯、游离酸、游离甘油等;GB2760 规定单、双甘油脂肪酸酯在各 类食品中按生产需要适量使用,具体要看最终在哪类食品中,用量要根据实际需要添加。(在 GB2760 中它属于单,双甘油脂肪酸酯)

 

5.    问:单、双甘油脂肪酸酯价格多少?

: 单甘脂价格会随着原材料的价格走势随时,给予客户报价的有效期应该只能保证 1-2 天,已下订单时候最终报价为准。

 

 

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