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果冻布丁粉

含乳果冻/布丁-即冲果冻粉-广州市凯闻食品发展有限公司

        广州市凯闻食品发展有限公司是优秀的单甘酯系列乳化剂及复配添加剂生产商,同时是专业的国际优质添加剂代理商。持续的技术创新、严格的质量控制体系,使我们能提供质量更好、性价比最好、满足不同应用要求的系列产品。

 

产品类别:含乳果冻/布丁

                                         

产品分类及特点

 


1)普通布丁粉

◎实物感强,口感爽滑,风味释放能力强;

◎保护蛋白性能强,防止蛋白在高温中变性;

◎抗收缩、析水少;

◎快速凝胶、耐加工性强。

 

2)绵软型布丁粉

◎口感绵软细腻,滑嫩,风味释放能力强;

◎保护蛋白性能强,防止蛋白在高温中变性;

◎抗收缩、析水少;

◎快速凝胶、耐加工性强。

 

3)老酸奶布丁粉

◎具有浓稠凝固型酸奶的特点

◎保护蛋白性能强,防止蛋白在高温中变性;

◎抗收缩、析水少;

◎口感爽滑细腻,风味释放能力强;

◎快速凝胶、耐加工性强。

 

 

4)常温酸奶布丁粉

◎具有浓稠搅拌型酸奶的特点

◎保护蛋白性能强,防止蛋白在高温中变性;

◎抗收缩、析水少;

◎口感爽滑细腻,风味释放能力强;

◎快速凝胶、耐加工性强。

 

 

 

我们的服务

 

       凯闻食品组建了优秀的自主研发生产团队,一对一为客户提供专业技术应用服务,定期推出新品方案,引导市场势,每年投入专项资金用于新产品研发,持续技术创新。

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