产品种类：提供醋粉/双乙酸钠、代盐、酵母提取物、索马甜等。

产品名称：醋粉 （食品级双乙酸钠）
品牌：Jungbunzlauer  
外观：白色吸湿性晶状固体。

特性与应用
- 本产品具有典型的食醋风味，适用于各类需要添加醋风味的干调味料、速溶汤、调味酱和各类小吃食品中。
- 在烘焙和其他食品中用作抗菌剂。抑制了生面团和面包中有害微生物的生长，尤其是肠系膜菌。同时，它柔和的酸性可以增强糕饼香味而不会引入太多的酸并减弱典型香气。

包装和储存:
-25公斤聚乙烯袋包装。储存在干燥凉爽的地方，未开封的产品的货架期至少为12个月（至生产之日起）。最好在干燥环境下与其他材料混合和储存，因为随着湿度升高乙酸更易挥发。