基于在对香原料了解、调香技术、感观评定、应用支持、加工技术和质量保证等方面的优势,凯闻食品原料公司开发和生产各类香型逼真、气味浓郁、留香长久的食用香精。
产品类型:咸味香精、甜味香精
品名:咸味香精
特性:
1、由植物香辛料提取精油和单体香料复配
2、肉类提取物
3、反应型香精(由酶解及美拉德反应的液体、肉膏及精粉)
品种:烤牛肉、红烧牛肉、猪肉、红烧肉、辣肉、清炖鸡、鸡肉、海鲜、鱼肉、虾肉、羊肉、鸭肉等
应用范围:使用于肉制品、调味品、休闲食品等增加肉风味。
建议添加量:0.05-0.1%。
品名:甜味香精
品种:红豆、橙油、菠萝、水蜜桃、葡萄、巧克力、蜜瓜、草莓、红茶、椰子、蓝莓、杏茶、酸奶、香芋、柠檬、番茄、芒果、咖啡、香草、苹果、绿豆、核桃、绿茶、蜂蜜、蔗糖、花生、荔枝、牛油、鲜奶、炼奶、可乐等
应用范围:用于乳品、饮料、冷饮等。
建议添加量:0.05-0.15%。