1.淀粉:乳化淀粉、膳食纤维(抗性淀粉)、马铃薯原淀粉、马铃变性淀粉、木薯变性淀粉、木薯原淀粉等。
产品名称:马铃薯变性淀粉
品牌:KMC
产品规格:本公司提供多种食品专用马铃薯变性淀粉。
外观:白色粉末状。
生产:采用地下水通过特殊工艺从丹麦马铃薯中提取而成的马铃薯淀粉颗粒通过变性工艺而成。
用途:可用作增稠剂/粘合剂,质地改良剂及抗结块剂等。广泛用于食品.制造.纸造.涂料.医药.化工等
2.食品配料:我们开发和生产用于乳品、冰淇淋和烘焙类的工业和餐饮食品的各种配料,包括:
沙司:各类水果沙司、各类巧克力沙司、枫糖沙司、焦香沙司等
果酱:各类水果果酱
烘焙粒:各类风味的脆饼粒或曲奇粒,可裹各种巧克力
坚果粒:各类坚果粒,可裹各种巧克力
糖果粒:蜂蜜糖果、焦香糖果、巧克力糖果、各种软糖糖果
魔芋粒和魔芋条
3.预拌粉:我们为快餐连锁店、快速消费食品公司和餐饮行业研发和提供系列方便食品预拌粉,包括:
-甜品预拌粉 可应用于双皮奶、姜撞奶、布丁、果冻、豆腐花等食品中;
-烘焙预拌粉 可应用于微波蛋糕、烘焙蛋糕、班戟、瑞士卷等食品中;
-冰淇淋预拌粉