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JUNBUNZLAUER产品在BB霜中的应用

2022-09-23 14:17:38广州市凯闻食品发展有限公司是JUNBUNZLAUER(下面简称JBL)中国总代理,代理旗下全系列产品,具体产品咨询请联系18988923265(WeChat同号),020-82960024。在BB霜产品中,JBL可为其提供产品以及其在BB霜的作用JBL···

2022-09-23

速溶琼脂在果冻中的应用

2022-09-22 15:09:45速溶琼脂作为增稠剂,在国外早已取代替卡拉胶、魔芋胶,应用在果冻、布丁产品中。其质构的果冻,幼儿食用时不会噎着,天然安全等特点,很容易被消费者所接受。与普通琼脂不同,速溶琼脂具有低温速溶的特性,而凯闻速溶琼脂在65℃以上水中,5分钟左右,即可完全溶解。易···

2022-09-22

速溶琼脂和普通琼脂的区别

2022-09-15 15:57:43速溶琼脂是什么?速溶琼脂以天然海底植物——海藻为原料,经特殊工艺提取和精制而成的食品添加剂,可低温溶解、溶解所需时间短。一、速溶琼脂与普通琼脂的低温溶解性能对比图通过上述速溶琼脂与普通琼脂在不同温度下的溶解度对比,可以看出KVAG-803低温溶解性更好···

2022-09-15

分子蒸馏单甘脂在食品中的应用和作用

2022-08-02 14:09:05凯闻牌单甘脂为非离子型乳化剂,又称为分子蒸馏单甘脂,HLB值3.8。分子蒸馏单甘酯是国际公认的无毒无害的食品添加剂,被广泛应用于各种食品加工中。在各种食品中作为乳化剂、分散剂、起泡剂、乳化稳定剂使用。在食品中的应用和作用01   &···

2022-08-02

Jungbunzlauer发展历程

150多年前,一位名为伊格纳茨·莱德尔Lghatz Lederer的年轻企业家在前波西米亚(现捷克共和国)的Jungbunzlauer村建造了一座酿酒厂。经过坚持不懈地试验,莱德尔发现了一种利用当地丰富的甜菜来蒸馏精制酒精的方法。莱德尔用他的新技术生产糖蜜酒,比用传统方法——用土豆酿造的酒质量高得多···

2022-07-11

赤藓糖醇在护肤品中的应用

        Jungbunzlauer 赤藓糖醇因其极佳的保湿效果、优越的泡沫稳定性、对热、酸、碱的适应性强的特点,可用于化妆品和个人护理领域的多种护肤品。精华液或爽肤水类的水剂产品Jungbunzlauer赤藓糖醇产品可与水剂的常规成分兼容,提···

2022-07-07

刺槐豆胶在果冻中的应用

果冻作为一种休闲小食品,其外观晶莹通透、色泽鲜艳多样、口感软滑爽脆、风味可口、清甜滋润、营养丰富、卫生可靠,而深受妇女儿童的喜爱,近几年来风靡全国各地。果冻不但外观可爱,同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品。 果冻是儿童零食中的经典品类,发展历史更为悠久。自1992年喜之郎进入果冻市场以···

2022-04-27

黄原胶在化妆品中的应用

  黄原胶(Xanthan Gum)又名汉生胶。它是以淀粉质为主要原料,由植物病原菌野油菜黄单胞杆菌经有氧发酵制取的一种天然胞外多糖,属于生物胶类。而Jungbunzlauer黄原胶的菌落数低且白度高,性能稳定,广泛应用在化妆品中,推荐用量:0.15%-0.5%。一、黄原胶在日化产品中的具···

2022-04-27

黄原胶

黄原胶(Xanthan Gum)又名汉生胶。它是以淀粉质为主要原料,由植物病原菌野油菜黄单胞杆菌经有氧发酵制取的一种天然胞外多糖,属于生物胶类。1969年美国FDA批准黄原胶可用作食品添加剂,1983年世界卫生组织(WHO)和国际粮农组织(FAO)批准黄原胶可作为食品工业中的稳定剂、乳化剂、增稠剂使···

2022-04-19