冰淇淋的乳化体系、泡沫体系及稳定体系的介绍冰淇淋作为一种广受欢迎的冷冻甜品，其独特的口感和质构主要得益于其复杂的食品体系。冰淇淋既是一种乳化体系，也是一种泡沫体系，这意味着它同时包含了水包油（乳化体系）和气体在液体中（泡沫体系）的特性。在这样的体系中，稳定剂的作用至关重要，它们不仅能够提供食用时的顺···
2024-04-17
聚甘油-10是一种化学品，其分子式为C30H62O21，英文名为POLYGLYCERYL-10。是一种浅黄色透明粘稠液体，源于植物的多元醇保湿剂，具有温和、保湿和透气等特点。因为聚甘油-10在自然界中很容易被生物降解，所以现在被视为一种国际上大力推广的绿色环保型化妆品原料，在多个领域都有广泛的应用。···
2024-04-13
在全球化的今天，各个行业都在寻求高质量、高效率的原材料和代理服务。凯闻公司作为行业内的佼佼者，一直致力于为全球客户提供优质的原材料和服务。今天，我们将重点介绍凯闻代理的瓜尔胶巴基斯坦进口产品。首先，看一下什么是瓜尔胶？瓜尔豆胶（guargum)也称瓜尔胶、胍胶，是目前国际上较为廉价而又广泛应用的食用···
2024-04-08
月桂酸单甘脂，作为一种多功能食品添加剂和饲料补充剂，近年来在食品、饲料工业中得到了广泛的应用。本文旨在探讨月桂酸单甘脂的性质、功能及其在食品、饲料中的应用，以期对广大读者提供深入的了解和参考。一、月桂酸单甘脂的基本性质月桂酸单甘脂，由月桂酸和甘油酯化而成，是一种白色或略带浅黄色的无定形粉末，具有独特···
2024-03-29
凯闻速溶琼脂是从天然植物中提取的一种天然高分子多糖物质，具有良好的溶解性和稳定性。在日化实验中，速溶琼脂被广泛应用于护肤品、彩妆品、头发护理产品等领域。一、速溶琼脂在护肤品中的应用1. 保湿功能：速溶琼脂具有很好的保湿能力，能够吸附并锁住水分，提高产品的保湿效果。研究表明，在护肤品中添加速溶琼脂可以···
2024-03-27
随着现代生活节奏的加快，人们越来越关注个人形象的塑造，其中头发的健康与美观更是备受瞩目。然而，环境污染、频繁直发、染烫发以及不良的生活习惯等都可能对头发造成损伤，如干枯、毛躁、易断等问题层出不穷。为了满足人们对头发健康的需求，头发护理产品市场应运而生，其中赤藓糖醇作为一种天然甜味剂，因其独特的保湿和···
2024-03-21
单甘酯乳化剂是一种无毒、优质、高效食用乳化剂，在食品加工中起乳化、分散、稳定、抗老化等作用。它是由天然植物油脂为原料生产的，经分子蒸馏技术提纯有效成分达到90%以上，又称为分子蒸馏单甘酯，易与水起乳化 。单甘酯乳化剂在食品加工中的应用非常广泛。它能够改善食品的口感和质地，使食品更加细腻、滑润。此外，···
2024-03-20
一、引言随着食品工业的不断进步和消费者对健康饮食的追求，新型的食品原料和添加剂逐渐成为市场关注的焦点。辛癸酸甘油酯（Medium Chain Triglycerides，简称MCT）作为一种独特的油脂，因其独特的理化性质和营养价值，在食品领域中的应用日益广泛。本文将深入探讨辛癸酸甘油酯在食品中的应用···
2024-03-15
随着人们对美容护肤的需求日益增长，去角质作为日常护肤的重要步骤，受到了广泛关注。在众多去角质成分中，葡萄糖酸内酯以其温和而有效的特性，逐渐成为市场的宠儿。本文将围绕葡萄糖酸内酯在温和去角质技术中的应用与发展进行深入探讨。一、葡萄糖酸内酯的基本特性葡萄糖酸内酯，又称为葡萄糖内酯，是一种白色或略带浅黄色···
2024-03-12
