时间：2024-04-08 来源：
在全球化的今天，各个行业都在寻求高质量、高效率的原材料和代理服务。凯闻公司作为行业内的佼佼者，一直致力于为全球客户提供优质的原材料和服务。今天，我们将重点介绍凯闻代理的瓜尔胶巴基斯坦进口产品。
首先，看一下什么是瓜尔胶？
瓜尔豆胶（guargum)也称瓜尔胶、胍胶，是目前国际上较为廉价而又广泛应用的食用胶体之一。瓜尔豆胶是从瓜尔树种子中分离出来的一种可食用的多糖类化合物。瓜尔树广泛地种植于印度及巴基斯坦等地，来源于当地干旱和半干旱地区广泛栽培的草本抗旱农作物，瓜尔胶由该豆科植物瓜尔豆（cyamopsistetragonolo-bus)的胚乳经碾磨加工而成。
瓜尔豆胶的特性
1、天然的增稠性能：瓜尔豆胶是一种高分子天然亲水胶体，能迅速与水结合形成胶状物质，从而起到增稠的作用。这种特性使其在食品、石油、医药等多个领域中得到广泛应用，如用作食品增稠剂、石油压裂和钻井的增稠剂等。
2、良好的水溶性：瓜尔豆胶能溶于冷水或热水，且溶解度较高，这使得它在各种食品加工过程中都能发挥出良好的增稠效果。
3、独特的分子结构：瓜尔豆胶属于天然半乳甘露聚糖，具有独特的分子结构特点，这使得它成为一种性能优越的新型环保造纸助剂，为造纸工业的发展提供了有力支持。
4、广泛的应用领域：除了食品、石油和造纸工业，瓜尔豆胶还被广泛应用于医药、化妆品、饲料等多个领域。在医药领域，它可以用作保健食品的填充剂和原料；在化妆品领域，它可以用于洗面乳、美容霜等产品的制作；在饲料领域，它可以作为宠物罐头、动物饲料等的添加剂。
5、环保性：作为一种天然高分子化合物，瓜尔豆胶具有环保性，符合当前绿色、可持续发展的趋势
瓜尔豆胶在食品工业中的应用
在食品工业上瓜尔豆胶主要用作增稠剂、持水剂，也可用作悬浮剂、分散剂、黏结剂等，还能防止脱水收缩，增强质地和口感，通常单独或与其他食用胶复配使用。用于色拉酱、肉汁中起增稠作用;用于面包和糕点中可起到持水的作用;用于冰淇淋中使产品融化缓慢;面制品中增进口感;方便面里防止吸油过多;烘焙制品中延长老化时间;肉制品内作黏合剂，也用于奶酪中增加涂布性等。
瓜尔豆胶市场前景
瓜尔豆胶为天然高分子亲水胶体，主要由半乳糖和甘露糖聚合而成，属于天然半乳甘露聚糖，是一种来源稳定、价格相对便宜、黏度高、用途广的食品胶，也是一种常见的食品品质改良剂。自1993年瓜尔豆胶打入中国市场以来，由于其优良的特性和较低廉的价格，使得瓜尔豆胶已逐渐地成为中国食品工业中用量巨大的食品胶之一。近年来，通过化学改性使得瓜尔豆胶的分散性、黏度、水化速率和溶液透明度等特性大大提高，瓜尔豆胶的应用价值得到进一步提升。总的来说，瓜尔豆胶以其独特的物理和化学特性以及广泛的应用领域，成为了一种非常重要的工业原料。
瓜尔胶巴基斯坦进口产品特性：
产品名称：瓜尔胶
生产地/生产商：巴基斯坦/Habgen Guargums Limited
包装规格：25KG/袋
CAS号：9000-30-0
瓜尔胶巴基斯坦的特性：
能溶于冷水或热水，遇水后及形成胶状物质，达到 迅速增稠的功效；
呈淡灰色半透明状，在水中还呈现高黏性；
其黏度变化取决于颗粒的大小、pH值和温度；
与其他植物胶、淀粉和水溶性蛋白质等具有相容性。
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