含乳饮料稳定剂
| 产品说明
应用范围
| 应用范围 | 应用特点 |
各类搅拌型/凝固型/饮用型/常温型 风味发酵乳（酸奶） | 1、防止乳清析出，稳定乳蛋白与脂肪； 2、良好增稠稳定体系，改善加工工艺； 3、改善产品品质变化，延长货架期。 |
各类中性调制乳（中性奶）、 中性含乳饮料（中性奶饮料） | 1、稳定乳脂肪，避免贮存过程中的脂肪上浮； 2、稳定乳蛋白，耐高温，改善乳的耐加工性； 3、提供圆润厚实纯正的口感及良好的乳脂风味释放； 4、延长货架期。 |
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