| 产品说明
产品特点
1、亲水性、水中易抱团;
2、溶解温度低;
3、无异味、具有琼脂本身天然的味道;
应用范围
应用范围 | 应用特点 |
风味发酵乳 | 有效抵御机械剪切,改善风味发酵乳的组织状态,使产品口感饱满、细腻光滑,同时有较好的堆积感和良好的风味释放,防止产品在货架期内乳清析出,提升发酵乳体系的稳定性,改善产品的品质。 |
各种饮料、果冻、糕点、冰淇淋、软糖、羹类食品、八宝粥、银耳燕窝、肉制品、凉拌食品等等 | 可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂。 |
| 产品咨询
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凯闻食品

凯闻个人护理品
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